高压击穿是指当两个电极之间的电势差增大到一定程度时，气体中的分子被离子化，形成等离子体，从而导致气体放电的现象。

1.高压击穿空气的放电原理

空气在标准状况下是绝缘体，当加上足够的高压，空气分子就会受到电场力的作用，使它们释放出能量并与其它分子相撞，从而引起一个连锁反应，并逐渐形成等离子体。等离子体具有导电性，可以使电流通过，这就是高压击穿的本质原理。

2.高压击穿空气会产生什么

高压击穿会产生强烈的电火花和声响。这种现象常见于雷电、高压电力输电线路或设备、火花点火发动机等场合。在实验室中，高压击穿也被用来产生等离子体来研究其性质和应用。