一年多以前，我们做了期纯牛奶横评，当时我们说这个行业标准过时，企业不透明，很多产品价高质低，全靠广告投放。最近我们又发现了一种牛奶，它不在任何公开市场销售，全国各地的小朋友们却都在喝——学生饮用奶，它的品质如何？谁在为它买单？它对孩子们来说，究竟是好是坏？

今天我们来看看，最需要关注的人，饮用的最不被关注的产品。

这盒牛奶，是网友寄给我们的，他说是学校统一发给孩子们，要求在学校喝完，但他不太放心品质，所以专门让带回家了一盒。确实啊，包装品质一般，印刷质量不高，还写着大大的“草莓味”，显然不是纯牛奶。

学生奶的制作是有专门的团体标准的，按照团体标准，学生奶可以是纯牛奶，也可以是灭菌调制乳，无论是哪个品类的学生奶，都比国家标准的对应品类品质要求更为严格一点。比如纯牛奶蛋白质要求从2.9%提升到了3%，调制乳的蛋白质要求从2.3%提升到了2.4%。

所以，标准严格一点是真的，学生奶也符合了它的标准。然而，牛奶行业的标准本来就只是严重滞后的一条底线，当普通牛奶随市场迭代逐渐进步时，只在自己的闭环里生产-消费的学生奶也就慢慢掉队了。

反倒是剩下4款调制乳，单纯从营养角度来看，这些加水、加糖、加香精做成的产品，虽然是肯定比不过纯牛奶。但从我们实测数据看，它们的营养水平，比起我们平时在市面上买到那些调制乳产品是要好上许多的。

这也不难想明白，毕竟今天的消费者已经不太把调制乳当营养品来买了。在他们眼里，调制乳就等于饮料，自然是讲求口味第一，营养什么的只算个添头。

所以，调制乳在学生奶里的存在本身，也自然成为了外界质疑和家长吐槽的焦点。这些质疑里甚至包括一些不靠谱的谣言，网上很多人说调制乳是廉价的大包粉做的，这点学生奶是有明确要求，不使用复原乳，都是用生牛乳来制作。

但另外一些家长的批评，像他们自己准备的高品质牛奶不让带进学校，学校却诱导孩子们喝加糖的调制乳。学生奶就很难回避了。

看到这样的订购过程，你对于学生奶计划的执行又怎么想呢？

前段时间我们同事在制作手机无障碍体验的节目时，反复提起一个概念：Nothing about us without us.意为：没有我们的参与，就不要做关于我们的任何决定。

我们认为它对于学生奶计划也是成立的，用心再好的事情，没有学生和家长的参与，做不到透明，不尊重他们的选择权，也就变成了坏事。

所以我们想把这个概念，也推荐给各地区学生奶计划的执行者们，Nothing about us without us.学生奶本身是一件好事，请不要把它变成了纯粹的指标与摊派。

如果你也认同我们的想法，欢迎转发，让更多人看到我们这期节目，希望我们的努力，能够推动学生奶计划向着良好的方向去改善。

以上就是本期节目的全部内容，以硬核态度，做有料评测，这里是凰家评测，有一群专业、有趣、有认真的小伙伴在等着你。

责任编辑：随心