左转科技

寻找失落回忆/市井藏龙!香港深水埗游记

左转科技 1
1香港深水埗 必游的各特色大街介绍

  香港深水埗,是最早期的发展区域之一,只有从高处俯瞰,才能发现这个八阵图延伸至石硖尾,并且隐藏着很多方便居民的传统手艺。香港深水埗购物是游客去得最频繁的地方,在这里搜罗当季最新潮的各种饰物,据说香港不少著名时装设计师都会在这里淘宝呢。

  鸭寮街是香港的缩影,见证者香港的发展,是外地游客来香港购物旅游必游的特色古老大街。香港深水埗鸭寮街,人称“电器街”,是香港著名旅游景点之一,这里有价廉物美的古董手表、旧钱币或古物,是一个活生生的跳蚤市场,同时也是一个血拼的圣地。


鸭寮街是香港的缩影

  桂林街,位于香港深水埗地区内,也是繁华的购物地标。这一带则是香港有名的时装批发区,也是香港OL们常去的淘货之地,每季的“开仓”时段更是人头攒动。到香港旅游购物,一定要探寻深水埗特色的古老大街。


桂林街繁华的购物地标

  深水埗除了男人们最爱的鸭寮街、桂林街,还有福华街,他们最爱逛的那些电器铺——价格比内地游客扎堆的品牌店便宜不少。深水埗是服装批发总部。该区的众多服装批发店,自成一格,构成了自己的一种特色。

  深水埗就是全香港电子市场的心脏地带,有全香港最具规模的两个电脑硬件市场:高登电脑中心和黄金电脑商场,亦有驰名中外的电子街:鸭寮街(ApliuStreet)。到香港购物旅游,一定要逛一逛深水埗特色的古老大街。

2香港深水埗 鸭寮街二手淘货圣地

  荃湾线,深水埗站B口出来,就是鸭寮街了,鸭寮街其实只是深水埗一带电子商品店铺的一部分,在街对面还有高登电脑城和黄金电脑商城(貌似这两个店名是一个意思,高登=Golden=黄金),但是这俩商城里面十分拥挤,过道只能两个人并排走,周末的时候人潮汹涌啊。不过,只要你有耐心,这里绝对不缺少惊喜。


鸭寮街其实只是深水埗一带电子商品店铺的一部分

  而鸭寮街,是相对低档的摊位,跟庙街、女人街差不多,只是卖的东西全是电子数码之类。周边也有卖衣服的摊位,档次很一般,可以说是露天的七浦路。上图中有个“蛇王协”,里面喝了蛇羹还有腊味炒饭,非常正点。


鸭寮街,是相对低档的摊位

  不要惊讶,一个小摊上卖的居然都是这种“高科技”,千万别小看了,这里可能有禁运中国的元件。卖啥的都有,日本手表居多,也会有二手的瑞士表,慢慢淘。


CCTV高清解码

  这是个专卖耳机的铺位,铁三角ONTO要价60HKD,森海塞尔PX200要价150HKD,假的,都不要买。


鸭寮街有非常多的旧电器

  终于找到了如雷贯耳的音响器材店了,我不是太内行,不懂陈列的黑胶唱片、喇叭、功放、胆机的精妙之处,但国内论坛上的玩家,把这里当做朝圣的地方!除了这些特别的店铺,鸭寮街还有一些手机店和摄影器材店,无处不透露着“专业”!很佩服开店的老板们,想必他们都应该是各领域的大侠。


陈列的黑胶唱片、喇叭、功放

  香港人懂生活,每个人都有自己的爱好,有钱的玩表、收藏、改装车,其他的玩摄影、户外、音响。又由于香港自由港的特点,他们能享受到世界最领先的技术,让国内玩家好生羡慕啊。

3香港深水埗 市井藏龙传统手艺记录1

  走在人来人往的鸭寮街,你不会知道深水埗的版图有多大。只有从高处俯瞰,才能发现这个八阵图延伸至石硖尾,并且隐藏着很多方便居民的传统手艺。深水埗从2007年开始旧区重建,寄居于楼梯间、排档、旧式商场的便民老店也一一浮现,风扇医院、精华凤眼、新艺城等老店重见天日,深水埗简直是卧虎藏龙。


何师傅一家三口

  养家全靠144只雀:打麻雀(麻将)可以败家,雕麻雀却可以养家。全港懂得手雕麻雀的师傅不足二十个,“协生麻雀”的何师傅年过80,早在50年代就在深水埗打天下,凭一手精巧雕功养家糊口。他说:“我当学徒时用雕刻刀雕麻雀,最快速度雕一只都要10分钟。

 

  一套麻里有144只麻雀,我试过一天雕7套麻将牌!很辛苦,但那时候为了养家糊口,没办法。”自从麻将牌改用机械大量生产后,何师傅转营批发麻将,但仍然保留两部古董雕刻机,替人修补麻将牌赚点零钱,行业虽式微,但每日仍坚持准时开铺。


麻雀款式五花八门

协生麻雀地址:大埔道东庐大厦24号铺营业时间:9:30am-7pm

  楼梯口的发条人生:钟表师傅吴国华,第一次见面,便以一连串英日法韩语的外星话作自我介绍,他信奉的人生哲学便是“人生没那么简单的”。这位笑着说自己“社会大学”还没毕业的钟表师傅,1960年就开始拜师学艺,由一座枱钟开始,花了一年时间一拆一嵌。5年后出中环打工,才发现天外有天。

 
吴师傅

  修表需要耐心和细心,把吴师傅锻炼出超敏感的触觉。“有一天在楼梯口放了一套螺丝批,当天夜里发现有三个贼撬门,好在我早有准备,否则一夜之间被人偷光,打工都赚不回来啊!”从那以后他以楼梯铺为家,把自己小小的钟表铺经营得有声有色。


一块上链机械表最少也有上百零件

生记钟表地址:青山道139号营业时间:11am-8pm

4香港深水埗 市井藏龙传统手艺记录2

  打遍天下无敌钮:水泡钮、五爪钮、牛仔工字钮、铜鸡眼、凸珠撞钉……钮扣款式再五花八门,都难不倒精华钮扣的老板关铁忠。关师傅入行50多年,见证了香港制衣业的兴衰,从前单接包布钮扣订单,已经忙个不停,现在要依靠批发钮扣才能维持生计。


店铺内工具都有三十多年的历史

   回忆起过去,关师傅说,70年代制纽业最鼎盛的时候,店里有13位师傅一齐开工,门口停满了送货车,整间店铺都放满货,走廊水泄不通,就像小型山寨厂房一样。现在只剩下关师傅一家人还在坚持制作纽扣,反而乐得清闲。有人问道,买纽扣赚得了几分钱,够交房租店租的吗?关师傅也只是一笑置之。


包布纽要使用冲压机

精华钮扣地址:元州街74号营业时间:10am-6:30pm  垃圾一样有价:坏了的电风扇不一定会变成垃圾。风扇医院的波叔,拯救坏风扇之余,还将一些完全报废的风扇拆下零部件转让。有客人要买风扇计时器,波叔便从身后仿如垃圾山的零件箱中一阵乱翻,也能给翻出个崭新的。波叔不爱说话,但记得自己所有了不起的事迹。

     风扇医院在楼梯口50多年了

  “全香港人都知道我,大姐明、宝佩如都访问过我。”波叔年轻时拜师学做装修,一次意外割伤手臂,从此自学修理电器,现在夏天整风扇,冬天整电饭煲,日复一日也怡然自得。


波叔工作很认真

风扇医院地址:钦州街74号A营业时间:1pm-9pm

  伞骨玩具发明家:有百多年历史的遮铺新艺城,由广州起家,到邱生这一代主要卖伞修伞。邱生谈笑风生,一聊便是两个小时,话题由修理雨伞谈到书法艺术,“我帮好多街坊修理雨伞,好多都不收钱!我又好喜欢折纸、画画、砌模型,伞骨模型全部都是我自己发明的。”


邱生的胡须平添艺术气息

   抬头一看,小小的铺面里挂满他的手作,而且每一件都有故事听,其实他不但是一个发明家,更是一个民间少见的说故事人。

新艺城地址:荔枝角道314号营业时间:8:30am-8pm

5高登电脑中心和黄金电脑商场简介

  香港深水埗高登电脑城,是香港著名的电脑产品销售地,位于九龙深水埗福华街146-152号1楼,上盖物业为私人住宅黄金大厦。“高登”的名字取自英文“Golden”的粤语谐音。


脑场夏日电脑节的空前盛况

  此外,高登电脑广场(英语:Golden Computer Plaza)一般被认为是高登电脑中心的新翼部份,两个商场之间互通,却各自有独立的楼梯和扶手电梯上落,地面入口只有桂林街一处。广场2007年初方才落成,为原来的高登33电脑广场及银都台球城改建部份。


脑场人山人海,步步艰辛

  位置分布上,高登电脑中心及高登电脑广场位于上层(1楼),而黄金商场则位于地下及地库。高登电脑中心及高登电脑广场主要售卖电脑硬件,黄金商场则主要售卖电脑软件,周边配件例如CD-R、DVD-R、鼠标、键盘、电脑书籍、电脑家具、电视及手提游戏机,亦有一些电脑硬件店。下层的黄金商场与台北同类型的光华商场十分相似。三个商场过百家店铺形成了一个大型的电脑购物中心。


黄金商场则主要售卖电脑软件与游戏机

  高登与黄金商场在1970年代本是一个以时装批发为主的商场,随着香港电子业发达,加上邻近电子货品集中地鸭寮街,商场在1980年代开始变成销售电脑为主。最早改建成电脑商场的,是位于黄金戏院楼上的高登电脑中心,当时主要发售和电脑有关的电子零件及苹果电脑Apple II 兼容机。后来因为政府推行电脑教育,加上高登商场的名声开始在社会上流传,所以连地下本来卖时装的黄金商场也转型售卖电脑产品。到1980年代中,电视游戏机及IBM PC兼容机成为商场主要销售的产品,而楼下的店铺亦开始售卖翻版软件。1990年代,政府大力打击盗版软件,使赖以为生的盗版软件商铺转型。

6香港深水埗 美吃攻略1

  香港说大不大,说小也不小,对于爱吃面食的吃货来说。选择港铁去吃美食是最方便的了。今天笔者为你介绍深水埗香港平民面食攻略,来看看香港人在深水埗都吃啥面食吧。


深水埗维记咖啡粉面

  这家是怒火街头鱼蛋妹妈妈开的那家店的塬型 于是慕名而去。点了店家推荐的加央西多士和猪润面~好吃啊。猪润面的猪肝真心嫩!汤也很浓!总之很赞!猪润没有用淀粉腌过但还是很嫩. 现在看到已经开了3家店, 但每家都是人满为患, 港人和游客都很多.主食他家有四种: 米(细米粉),通(通粉类),意(意粉类),面(即方便面:出前一丁)。维记算香港很老派的面馆,这里很多香港本地人来吃。不过至于喜欢不喜欢还是看个人口味。


招牌:猪润牛肉面、咖央西多士、猪膶面

  地点:九龙深水埗福荣街、66号地下  交通:荃湾线深水埗站B2出口

   维公和荳品厂,豆花真的不赖,尤其是冰豆花爽爽滑滑的口感不错,我是吃了两碗还不够带劲,走的时候还打包了一份。豆腐内里好正,象豆腐花一般嫩,外面煎的部分还铺了一层薄薄的鱼饼,嫩里带鲜!好食!


菜市场内的维公和荳品厂美食


深水埗维公和荳品厂

  招牌:豆腐花、煎酿豆腐  地点:九龙深水埗北河街118号  交通:荃湾线深水埗站B2出口

7香港深水埗 美吃攻略2与总结

  刘森记面家, 点了招牌水饺面及虾子牛腩牛筋捞面,食主菜之前,先试试免费的任食醋渍萝蔔,萝蔔爽脆,味道酸甜醒胃,还带有微微的辣味,不自觉便把一小碟吃光,主菜亦在此时上檯,自製的竹昇面是这店的特色之一,面质果然烟韧弹牙,而且没有枧水味,烟韧弹牙的面质在捞麵更突出;水饺味道不错,馅料的虾肉比例适中,木耳增添了口感又平衡了味道,牛腩牛筋质素也不错,不过相比之下则不是太突出,捞面的虾子份量适中,可以每条面条也沾到香气不俗的虾...


刘森记面家虾子面、汤云吞及好吃十足的腌酸


深水埗刘森记面家

  招牌:虾子捞面、汤云吞、姜葱鹅肠牛百叶  地点:九龙旺角深水埗褔荣街80号  交通:荃湾线深水埗站D2出口

  总结:深水埗就是全香港电子市场的心脏地带,这里有具规模的两个电脑硬件市场:高登电脑中心和黄金电脑商场,亦有驰名中外的电子街:鸭寮街(ApliuStreet)。更有特色的古老大街。来深水埗游玩的网友们一定去这些地方走走,感受下深水埗的特色!