薯条是许多餐厅、快餐店、便利店等餐饮相关企业的必备小食，它的酥脆美味受到了各个年龄层消费者的喜爱。而小小的薯条制作起来却并非易事，既要保证马铃薯的原香风味，又要兼顾脆度，非常考验厨师对薯条制作的把控度。不过，对于许多聪明的商家来说，这一点很好解决，冷冻半成品薯制包成为了大多快餐店的新选择。说到冷冻薯制包，致力于冷冻薯制品和开胃小食的研发和生产的麦肯食品不得不提，其生产研发的高品质薯制美味，帮助不少企业提高了客流量，实现了效益增长。

  麦肯食品用心制作薯制美味，满足消费者多重需求

  很多餐厅都有的经典美味——薯条，麦肯食品推出的明星产品黄金甲薯条就做到了口感、脆度的兼顾。这款薯条选用了全国各产区的优质马铃薯，历经清洗、去皮、根根原切、热水清洗、吹干之后，再裹上以黄金比例调配而成的“黄金甲裹浆”，并进行高温定型、冷冻成品。这样的薯条不仅口感酥香松脆，而且保脆时间更持久，更能让顾客放松享用。而且，即使是外送，也不会影响薯条的口感。

  除了口欲的满足，麦肯在产品的颜值上也十分用心。比如它的笑脸薯就以“笑脸”为造型，可爱又充满童趣，特别适合餐厅布局亲子套餐。还有采用了前所未有的大V型波浪切割的大V脆薯，独特的造型表现，也非常有记忆点，利于餐饮店打开知名度、扩大影响力。

  麦肯食品助力商家开发创意美食，拿捏餐饮流量密码

  对于餐饮行业来说，食物的颜值和味道固然重要，但如果想要在激烈的竞争中脱颖而出，还需要一些特色，而麦肯食品的多元薯制品就为餐饮店打造创意美食提供了诀窍。比如使用麦肯小圆薯饼和三文鱼、牛油果泥组合，便能打造出西餐厅里的“网红小食”——烟熏三文鱼薯派。三文鱼的鲜、牛油果的清新与麦肯小圆薯饼的外酥里糯，混搭出丰富的口感，不失为一道“吸睛”餐品。

  或者将麦肯薯饼和菠萝包搭配在一起的话，也能够成为港式茶餐厅的爆品——薯仔菠萝包，菠萝包的外皮与薯饼的酥脆重合在一起，土豆的软糯与甜味给味蕾又带来了更深层的刺激，还有冰冰凉凉奶香浓郁的黄油，每一口都让人回味无穷，能够大大提升餐客的回头率。

  (图片来源于品牌公众号)

  一直以来，麦肯食品都深入洞悉行业流行趋势，打造出了一款又一款兼具口感与创意的薯制品，持续助力餐饮企业打造新菜式，满足餐客的多样需求。而且麦肯食品的薯制品操作便捷，也能够释放后厨的备菜时间，提高后厨运作效率，让餐饮企业更快速地出餐，实现高效运营。这样的麦肯食品，无疑是餐饮企业破局出圈必不可少的法宝。

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