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「甘油葡糖苷」异军突起,距离下一个玻尿酸还有多远,甘油葡糖苷

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  编者按:

  功效护肤时代 ,更加注重科研叙事的品牌们,内卷的战火正逐步蔓延至上游端口;而随着系列化妆品新规的实施,国内的新原料备案也按下了加速键。

  暗流涌动的原料趋势开始引领护肤赛道上的风潮,在此背景下,越来越多的品牌选择通过差异化的原料故事/专研成分来建立自身壁垒。

  为此,春雷社特别推出了「原料特辑」栏目,通过持续关注国内外的潜力或热门原料,解析其市场前景及落地应用,为美妆企业提供更多从原料开发到开品的灵感。

  Part 01

  原料故事:「复活草」的市场潜力

  「一枝通百脉,九死焕初青」,九死还魂草又名「复活草」。复活草源自内蒙古高原上的岩石,是高原上*能够「复活」的植物。

  复活草神奇之处在于就算50年处于干枯状态,但凡有一滴水都会让它迅速恢复生命力。复活草遇水后能汲取相当于自身细胞460倍重量的水分,且牢牢锁住。

  复活草中含有大量的营养元素,包括18种氨基酸,而甘油葡糖苷是复活草的主要活性成分,它能激活复活草长期干旱环境中的细胞,赋予其新生。

  此外,甘油葡糖苷还可由蓝绿藻等产生,是一款全植物由来的水溶性多功能保湿剂。但含水的剂型不利于抗氧化物有效活性成分的稳定,反而会使其氧化物增多,加速肌肤老化。

  甘油葡糖苷是一种多糖分子,是由葡萄糖和甘油分子通过糖苷键连接而成,甘油葡糖苷是一种无色至淡黄色的液体,易溶于水,能溶于甘油和一些有机溶剂。

  研究发现,甘油葡萄糖苷分子量极小,仅254Da,可直接渗透至皮肤真皮层,发挥多重生理功效,改善干燥、暗沉、细纹、泛红、松弛等肌肤问题,达到全方位立体修护的效果。

  而补水王者玻尿酸的分子量却高很多,大分子为20万-100万Da,中分子为5万-20万Da,小分子为3000-5000Da。

  甘油葡糖苷在食品、化妆品和医药等领域有应用潜力。例如,它可以作为保湿剂、乳化剂、稳定剂等,还可用于制备各种化妆品和药品。甚至还可用于生物技术领域,例如作为细胞培养皿的组分或在生物反应器中用作培养细胞的基质。

  复活草高密度发酵的甘油葡糖苷母液可应用于无水配方,具有纯天然、单一构型、高纯度优异特性。可以高效渗透至肌底,提高水通道蛋白AQP3的表达为细胞深层补水,紧致抗皱,改善肌肤屏障等。

  市场上经常将透明质酸和甘油葡糖苷进行对比,这两者的功效特点非常相似。但透明质酸发展至今已有50年历史,目前预计拥有千亿级别的市场规模。而甘油葡糖苷发展至今仅有11年,应用空间广泛,有很高的市场价值。

  Part 02超分子技术赋能市场应用

  许多品牌商会将复活草的提取物应用在美容护肤产品中,其中*知名的要数阿玛尼的黑钥匙面霜。复活草具有保湿、补水等功效,因此广受美容人士喜爱。

  复活草所含成分结构多、作用广泛,但市场上对其所含成分和活性之间的关系缺乏深入的研究。同时,市场上的复活草提取物保湿功效成分来源复杂、品控无保障,甚至以次充好、以假乱真。

  复活草所含保湿功效成分的稳定性考察及生产工艺的优化也是急需解决的问题。

  天然的甘油葡糖苷结构多样化,研究*多的α-GG具有强大的生理活性,产品*重要的指标在于其纯度,为了获得具有生物活性的构型,科学家们费了很大的精力。

  2020到2021年间,有十几篇高水平论文研究α-GG的合成,但该原料在市场中仍处于较混乱的状况。

  目前市面上主要的合成方法有:化学合成法、蓝藻合成和酶催化法。

  1、化学法合成得到的α-GG转化率太低、副产物多,市场上存在一些化学合成的甘油葡糖苷杂质较多,活性成分较少;

  2、蓝藻合成,利用蓝藻细胞培养、无损伤提取等技术生产甘油葡萄糖苷。该生产方法生产周期、生产成本相对较高一些,但是产品天然绿色。

  3、生物酶法合成即将生物体内的酶提取出来,在体外催化化学合成。酶大多数是蛋白质,催化效率极高,而催化温度很低,具有特定的构象的选择性,潜力十足。

  在化妆品原料创新领域中,来自上游的技术赋能一直备受关注——深圳杉海创新技术有限公司(以下简称杉海创新)便是典型的代表。

  通过超分子改性技术,杉海创新对各种具有市场应用潜力的化妆品活性原料进行改性,实现降低原料的刺激性、提高透皮吸收率,以及提高稳定性等作用。以甘油葡糖苷这一潜力成分为例,杉海创新能如何助力品牌讲出全新的市场故事?

  杉海创新的高纯度甘油葡糖苷,采用了其超分子技术中的离子液体结构溶剂作为酶催化反应的溶剂,提高了反应过程中的构型选择性,更好的维持率酶的活性。并且采用固定化酶,可以反复使用(酶的成本占反应的主要部分),降低成本。*终蔗糖转化率>92%,反应液中2-α-GG浓度大幅提高。

  SHINE+甘油葡糖苷可显著提高水通道蛋白AQP3的表达——

  研究发现,皮肤中主要分布的水通道蛋白是AQP3,主要位于皮肤基底层,AQP3可以转运水、甘油、尿素,从循环中将水分、甘油、皮脂腺中的甘油三脂带入表皮,提升皮肤的水合作用,对于表皮的屏障修复作用、保湿都有重要意义。

  同时SHINE+甘油葡糖苷拥有良好的皮肤渗透性,以此达到了为细胞深层补水、强效保湿的效果;且2-α-GG构型含量高,能达到55%,这是甘油葡糖苷应用史上的一大突破。

  杉海创新通过超分子生物催化技术,以本身就具有功效的溶剂——生物源超分子溶剂,代替添加剂和催化剂;以基因工程菌作为催化载体来实现活性物规模化生产,该工艺使原料利用率高,生产过程污染少,反应条件温和,安全性能高,是市面上少数能完全脱除甘油的技术,在同质化产品中,具有一定的技术和成本优势。

  Part 03不止于保湿:甘油葡糖苷的进阶功效

  随着敏感肌人群扩大,「皮肤屏障修复」等相关的需求成为市场热门,消费者对兼具「功效」与「安全」的成分更加青睐。

  在稳定性测试中,SHINE+甘油葡糖苷在不同温度及光照下,各配方体系无任何变化。安全及刺激性试验中,甘油葡糖苷安全无刺激。

  人体功效检测中,3%的甘油葡萄苷能够修复皮肤屏障、提高皮肤弹性、补水保湿效果更佳,且面部红色特征减少37.84%。

  经功效验证,甘油葡糖苷还有更多的应用场景,例如:

  1、补水保湿修复

  促进水通道蛋白合成,维持渗透平衡,具有强大的补水保湿功效,可以长时间锁住水分,改善皮肤干燥,让皮肤水润光滑,还可以修复受损细胞,加速伤口愈合及组织修复,调节肌肤水油平衡。

  2、保护胶原蛋白

  胶原蛋白分解酶是能够切断胶原蛋白的三重螺旋结构的酶,在皮肤产生炎症的时候会被大量制造出来,控制蛋白分解酶的活性以及去除蛋白分解酶对抗衰老尤为重要。

  3、改善皮肤屏障

  促进丝聚蛋白再生:丝聚蛋白在上层表皮角质层中,进一步加工成氨基酸,帮助皮肤保持水分,是皮肤屏障形成过程中起重要作用的蛋白质。

  4、舒缓牙龈肿痛

  通过抑制炎症反应,减少细胞炎症因子,从而舒缓牙龈发炎肿痛;增强口腔抗损能力和修护能力。

  随着化妆品「绿色、天然、无刺激」的观念深入人心,天然植物配方的化妆品受到越来越多研究者的关注及消费者的推崇,Clean beauty随着消费者环保意识的提高已然成为了全球趋势。

  自创始以来,杉海创新一直紧随时代的进步,遵循Clean beauty的理念,以先进材料探索生物科学,追求绿色发展,通过创新技术萃取有效护肤成分,利用超分子生物催化将甘油糖苷化,在保持糖苷原有优秀性能的基础上附加了甘油的保湿功能。

  杉海创新专家团队由全球前1%顶尖科学家、哈工大(深圳)教授、博士生导师张嘉恒创立,汇集了 10 余位教授、近 30 名博士与40 多位硕士。研发团队超过百人,是全球首家将超分子改性技术应用于生物新材料和大健康领域的探险家团队,更是目前国内少数年产能吨级的超分子原料供应企业。

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